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Descrição Editar

Faz cerca de 2 xícaras

Ingredientes Editar

  •  1  beterraba
  • 1 colher de sopa de  açúcar granulado
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • grande pitada de  canela
  • 1 colher de sopa de sals
  • sal a gosto

InstruçõesEditar

  1. Lave as beterrabas bem, tomando cuidado para não quebrar suas peles.
  2. Cortar os topos, deixando um talo de cerca de 1 ½ polegadas.
  3. Ferva, coberto, até ficar macio.
  4. Permitir que a água para esfriar, em seguida, deslizar as peles, corte os topos, e corte em pedaços pequenos.
  5. Misture os ingredientes restantes e despeje sobre beterraba.
  6. Deixe marinar 1 hora antes de servir.

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