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Nome Variações Editar

  • Sultana               
    Sultanas

Sobre Editar

Passas são passas Thompson Seedless que foram tratados com dióxido de enxofre e seco à chama. Eles são semelhantes em aparência e sabor de sultanas, embora este último vir de uma variedade diferente de uva do que passas escuras típicas. Passas de Ouro são normalmente encontradas no Hemisfério Ocidental, enquanto sultanas são vistos com mais freqüência no Oriente.