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Descrição Editar

Este omelete é grande por si só ou com alguma fruta em uma manhã de domingo. 
Veggie.jpg

IngredientesEditar

  1. 2 xícaras substituto do ovo , ou 8 ovos
  2. ¼ xícara de reduzido teor de gordura (2%) do leite
  3. sal(a gosto)
  4. pimenta (a gosto)
  5. ¾ xícara ralado reduzido teor de gordura queijo suíço
  6. 1 xícara cozido cortado espargos, corte em pedaços de 1 polegada
  7. 4 cebolas verdes, bem picado
  8. 1 med. tomate picado pequeno
  9. 1 xícara congelados, drenados ervilhas
  10. oliva aromatizado com óleo spray de cozinha
  11. 2 colheres de sopa de gordura reduzido margarina ou manteiga

InstruçõesEditar

  1. Em uma tigela grande, misture substituto de ovo, leite, sal e pimenta até misturar bem.
  2. Misture o queijo, aspargos, cebola, tomate e ervilhas.
  3. Pré-aqueça o broiler, baixo.
  4. Brasão frigideira antiaderente com azeite spray de cozinha com sabor de óleo.
  5. Derreta a margarina na panela.
  6. Em fogo médio, com cuidado despeje a mistura de ovos.
  7. Levante as bordas como empresas de ovo e permitir ovo cru a fluir sob até que o fundo esteja dourado eo centro ainda é pouco líquido, cerca de 3 a 4 minutos.
  8. Agite frigideira de vez em quando, certificando-se fritada não está aderindo ao fundo.
  9. Coloque pan sob o broiler for1 a 2 minutos, até topo da fritada é dourar.
  10. Inverta sobre um prato de servir ou servir da panela.
  11. Corte em fatias.

Informação nutricional Editar

Por porção:

  • 114 Calorias | Total de Carboidratos 7,4 g | 2,9 g Gordura Total | Gordura Saturada 1g | 5,5 mg de colesterol | 14,4 g Proteínas | Sódio 2610mg
  • Trocas: ½ amido | 2 carne

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