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Descrição Editar

Tempo de cozedura : 15 minutos para preparar, a 1 hora de refrigeração antes de servir

Gaspacho.jpg


Serve : 6

Ingredientes    Editar

  • 3 grandes tomates , esquartejado
  • 2 xícaras de pepino picado
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de pimentão verde , sem sementes e picados
  • 2 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto

InstruçõesEditar

1.Coloque tomates, pepino, cebola, pimentão, vinagre, azeite e alho em um processador de alimentos e processe até a consistência desejada.


Mistura de vegetais 2.Coloque em uma tigela, adicione a água e mexa bem.


3.Cover e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.


4.Adicionar sal e pimenta a gosto.

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