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As comidas mais excêntricas de Game of Thrones!Editar

Espetos de Carne e Cebola, do Ninho da Águia.  Gm

Guisado de CoelhoEditar

Ingredientes  Editar

  • 1 todo coelho
  • 1/2 pau de manteiga
  • 1 pequena cebola picada
  • 2 fatias de  pão amanhecido
  • 1/4 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/8 colher de chá de noz-moscada
  • 1 pitada de cravo
  • 1 vinagre balsâmico
  • 1 médias cenouras picadas

InstruçõesEditar

Rabbit-Stew
  1. Aqueça metade da manteiga em uma frigideira e frite a cebola panela até ficar transparente, em seguida, transfira para uma panela grande o suficiente para ferver a carcaça de coelho.
  2. Cortar toda a carne utilizável do coelho em pedaços pequenos e deixe todo pernas. Se for um coelho mais velho, é só deixar as pernas da frente intacta. Adicione os ossos para a panela e cubra com água. Deixe ferver e cozinhe por duas horas.
  3. Coe o caldo para remover as cebolas e os ossos. Quebre o pão em pedaços pequenos e adicione ao caldo junto com as especiarias, sal a gosto e vinagre.
  4. Adicione as cenouras. Na frigideira, derreta a manteiga restante e doure o carnes de coelho e pernas.Deglaze a panela com um pouco do caldo e adicione tudo à panela de cozido, fogo brando até que as cenouras estejam macias.

Flea Bottom Bowl ‘o BrownEditar

Ingredientes

Bowl-o-Brown
  • Carne 2 chão
  • 2 pacotes Lipton sopa de cebola
  • 2 xícaras de água
  • Caldo de 3 latas de carne
  • 5-6 cenouras médias, descascadas e picadas
  • 4-5 batatas médias, em cubos pequenos
  • 1 xícara Cevadinha
  • sal e pimenta a gosto

InstruçõesEditar

  1. Brown a carne moída em uma panela.
  2. Adicionar sopa de cebola para fogão lento e adicione duas xícaras de água. Mexa para dissolver.
  3. Adicione a carne moída, cenoura, e latas de caldo de carne. Cozinhe em alta definição por 3-5 horas.
  4. Uma hora antes de servir, adicione as batatas e cevada, adicionando mais água, se necessário, uma vez que a cevada absorve muito.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Sirva com pão, de preferência um salto a partir de ontem.

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