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Descrição Editar

Serve 8 porções. 
Cenouras

Ingredientes Editar

  • 1 ½ kg cenouras
  • ½ colher de chá de sal
  • água
  • ¼ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de manteiga

Instruções Editar

Descasque as cenouras. Ferva sal e água . Cozinhe legumes por 20 minutos. Para servir, aqueça  Açúcar ,agitando constantemente até caramelizada ou doure. Adicione a manteiga . Adicionar legumes cozidos. Agite panela ou mexa até mesmo glaceado e aquecido por, aproximadamente 10 minutos. Sirva imediatamente.

NOTAS: Isto pode ser feito com batatas (até 2 quilos, mesma receita), bem como cenouras .