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IngredientesEditar

  • 300ml/10fl.oz. Quente  água  
    Arepas.jpg
  • ¼ colher de chá de  sal
  • 225g/8oz um segredo e masa de farinha
  • 100g/4oz queijo Manchego, ralado
  • óleo] para fritar rasa
  • 1 abacate, descascado e cortado em fatias finas
  • 2 tomates , em fatias finas
  • 16 azeitonas pretas sem caroço e cortadas ao meio


InstrçõesEditar

  • Coloque a farinha e o sal em uma tigela grande e adicione gradualmente o aquecimento de água , misturando até formar uma massa dura ..
  • Adicione o queijo e sove a massa por alguns minutos, em seguida, formar em 4 bolas. * Achate as bolinhas com uma espessura de cerca de 12 mm / ½ polegadas.
  • Aqueça um pouco de óleo] em uma frigideira grande, adicione as arepas e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado até ficar crocante e dourada.
  • Escorra em papel de cozinha
  • Para servir - dividir as arepas ao meio, coloque em pratos de servir e decore com o abacate , tomate e fatias.

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